Regija IGP Cessenon, smeštena u sunčanom Languedoc-Roussillon, je skriveni dragulj francuskog vinogradarskog pejzaža. Cessenon nudi izuzetan terroir sa svojim mediteranskim mikroklimatom i raznovrsnim tlima, koja se protežu od škriljaca do krečnjaka. Ova raznolikost omogućava izuzetno bogat aromatični profil njegovih vina.
Vinari iz Cessenona se izdvajaju po svom znanju i posvećenosti održivoj vinogradarstvu. Sorte grožđa kao što su Syrah, Grenache i Carignan cvetaju ovde, dajući bogata i darežljiva crvena vina, sa notama crnog voća, začina i mediteranskog bilja. Bela vina, često bazirana na Vermentinu i Sauvignon Blancu, su sveža i aromatična, sa cvetnim i citrusnim dodirom.
Idealna za obogaćivanje svake vinske kolekcije, vina IGP Cessenon se divno slažu sa mediteranskom kuhinjom, roštiljem sa provansalskim biljem i zrelim sirevima. Zahvaljujući visokom kvalitetu svojih vina, apelacija Cessenon se postepeno nameće kao neizostavna za ljubitelje vina i somelijere u potrazi za novim otkrićima.
Uz inteligentno upravljanje vinskim podrumom, ne zaboravite da dodate flaše iz ovog regiona za jedinstveno i autentično vinsko iskustvo.