Collina Torinese je zaštićena oznaka porekla (DOC) smeštena u prestižnom vinskom regionu Pijemonta, u Italiji. Ugnježdena u brdima oko Torina, ova oznaka uživa izuzetan terroir zahvaljujući raznovrsnim zemljištima i kontinentalnoj klimi, idealnoj za vinogradarstvo.
Vina iz Collina Torinese ističu se svojom elegancijom i kompleksnošću. Glavne sorte ovog područja uključuju Freisa, Barbera i Bonarda za crvena vina, kao i autohtone sorte za bela vina. Crvena vina nude arome zrelog crvenog voća, cveća i začina, sa dobro definisanom taninskom strukturom. Bela vina, koja su ređa, pokazuju cvetne i citrusne note, savršene za uparivanje uz jela od morskih plodova.
Za ljubitelje i kolekcionare vina, korišćenje aplikacije za upravljanje vinskim podrumom omogućava optimizaciju skladištenja i degustacije vaših boca iz Collina Torinese. Funkcionalnosti praćenja berbi, sorti i degustacionih beleški pomoći će vam da izvučete najbolje iz ove rafinirane i manje poznate oznake.
Ključne reči: upravljanje podrumom, aplikacija za podrum, Collina Torinese, vina iz Pijemonta.
