Clos de Tart, smešten u Burgundiji, jedan je od najprestižnijih AOC-ova u ovom renomiranom vinskom regionu Francuske. Ovaj Grand Cru iz Côte de Nuits, monopol koji pripada samo jednom vlasniku, poznat je po izuzetnim crvenim vinima proizvedenim isključivo od Pinot Noira. Posed, osnovan 1141. godine od strane cistercitskih monaha, obuhvata oko 7,5 hektara vinograda zasađenih na glineno-krečnjačkim zemljištima.
Vina Clos de Tart su prepoznata po svojoj aromatičnoj složenosti, taninskoj strukturi i izuzetnom potencijalu za starenje. Otkrivaju arome crvenog i crnog voća, crne ribizle i crnih trešanja, praćene začinskim i cvetnim nijansama. Sa starenjem, ova vina razvijaju note tartufa, kože i šumske podloge.
Za ljubitelje vina i menadžere vinskih podruma, Clos de Tart je nezaobilazan izbor koji obogaćuje svaku kolekciju. Koristite alate za upravljanje vinskim podrumom kako biste pratili evoluciju ovih dragocenih boca i optimizovali svoju investiciju. Degustirajući Clos de Tart, degustirate deo vinarske istorije i remek-delo Burgundije.
Ključne reči: AOC, upravljanje vinskim podrumom, Burgundija, crvena vina, Pinot Noir.