Kontrolisano poreklo (AOC) Burgonja-Côte-Chalonnaise, smeštena u čuvenom vinskom regionu Burgonja u Francuskoj, proizvodi izuzetna vina koja osvajaju ljubitelje i kolekcionare širom sveta. Ova oznaka, smeštena između Côte de Beaune na severu i Mâconnais na jugu, ima jedinstven terroir sastavljen od glineno-krečnjačkih terena i polukontinentalne klime idealne za vinogradarstvo.
Crvena vina Burgonja-Côte-Chalonnaise, uglavnom proizvedena od sorte Pinot Noir, izdvajaju se po svojoj finoći, eleganciji i aromama crvenog i crnog voća, često praćenim začinskim i cvetnim notama. Bela vina, poreklom od Chardonnay, nude lepu svežinu uz arome belog voća, cveća i ponekad mineralnosti.
Za upravnike vinskih podruma koji žele optimizovati svoju kolekciju, integracija vina iz Burgonja-Côte-Chalonnaise predstavlja strateški izbor. Ova vina su savršena za diversifikaciju podruma i mame ljubitelje koji traže kvalitet i tipičnost. Aplikacija za upravljanje vinskim podrumom pomoći će vam da pratite evoluciju ovih obećavajućih vina i planirate njihovu degustaciju kako biste cenili njihov potencijal u vrhuncu.