Dolina San Pasqual, smeštena u kalifornijskoj AVA regiji Sjedinjenih Američkih Država, predstavlja oznaku koja kombinuje tradiciju i inovaciju. Ušuškana u regiji San Dijego, ova oznaka uživa jedinstveni mikroklimat zahvaljujući blizini Tihog okeana. Topli dani i sveže noći stvaraju idealne uslove za proizvodnju balansiranih i izražajnih vina.
Vinogradi doline San Pasqual uglavnom uzgajaju sorte kao što su Zinfandel, Syrah i Chardonnay. Ova vina su poznata po svojoj aromatičnoj bogatstvu i eleganciji na nepcu, savršeni za ljubitelje finih vina. Lokalno vinsko majstorstvo takođe se ogleda u tehnikama vinifikacije koje poštuju životnu sredinu, što predstavlja dodatnu prednost za ekološki svesne kolekcionare vina.