Appellation Kampanija - DOC

Kampanija, znameniti vinogradarski region na jugu Italije, poznata je po svojim DOC (Denominazione di Origine Controllata) oznakama. Vulkaniska tla bogata mineralima i mediteranska klima nude idealne uslove za vinogradarstvo. Među najpoznatijim vinima ovog regiona ističe se Taurasi DOCG, prvo vino sa juga koje je dobilo ovaj visoki status. Ovo crveno vino se pravi uglavnom od sorte grožđa Aglianico, koju često zovu "Barolo Juga" zbog svoje složenosti i potencijala za starenje.

Ljubitelji belih vina će ceniti Fiano di Avellino DOCG i Greco di Tufo DOCG, dva vina koja nude cvetne i voćne arome sa osvežavajućom kiselinom i izraženom mineralnošću. Ova vina su savršena za kombinovanje sa morskim plodovima i jelima mediteranske kuhinje.

Za korisnike aplikacije za upravljanje vinskim podrumom, bitno je zabeležiti posebne karakteristike svakog vina i njihov potencijal za starenje. Vina iz Kampanije, sa svojom raznovrsnošću i izuzetnim kvalitetom, zaslužuju istaknuto mesto u svakoj dobro organizovanoj kolekciji. Štaviše, ovaj region predstavlja nezaobilaznu destinaciju za zaljubljenike u vino u potrazi za enološkim otkrićima.