Appellation Капри - DOC

Capri (DOC) – Vina iz Kampanje, Italija

Appelacija Capri DOC, koja se nalazi u prelepom regionu Kampanje u Italiji, predstavlja dragulj za ljubitelje vina. Smeštena na ostrvu Capri, ova apelacija uživa jedinstvenu mikroklimu i bogata vulkanska tla koja stvaraju idealne uslove za vinogradarstvo. Vina Capri DOC su pretežno bela, napravljena od sorti Falanghina i Greco, koja nude delikatne cvetne arome i note tropskog voća. Crvena vina, koja su ređa, uglavnom dolaze od sorte Piedirosso, a karakterišu ih svežina i elegantna struktura.

Vinogradi na terasama s pogledom na Sredozemno more daju vinima prepoznatljivu mineralnost i čistoću ukusa. Ovaj region, dok čuva tradicionalne metode vinifikacije, takođe integriše savremene prakse kako bi se optimizovao kvalitet mošta i upravljanje podrumima.

Za entuzijaste koji koriste aplikaciju za upravljanje vinskim podrumima, Capri DOC predstavlja sofisticirani unos koji treba obavezno zabeležiti. Uključivanje ovih vina u vašu kolekciju dodaje notu distingviranosti, podržanu milenijumskom istorijom i jedinstvenim terroarom ovog italijanskog ostrva. Dekantiranje vina Capri DOC omogućava otkrivanje svih njihovih složenosti i elegancije, čineći svaki gutljaj nezaboravnim iskustvom.