Bianco Capena (DOC) je jedna od najprestižnijih apelacija u vinskom regionu Lacijum u Italiji. Smeštena severno od Rima, ova apelacija proizvodi bela vina izuzetne finese i izvanredne svežine. Bianco Capena se odlikuje savršenim sklopom Malvazije, Trebijana i Greketa, nudeći raskošan aromatičan buket sa notama belog cveća, citrusa i zelenih jabuka.
Teroar Bianco Capene uživa u vulkanskom tlu bogatom mineralima, što doprinosi jedinstvenosti i kompleksnosti njenog vina. Zahvaljujući idealnoj mediteranskoj klimi, grožđe dostiže optimalnu zrelost, čime se osigurava uravnotežena struktura između kiselosti i slasti.
Za ljubitelje vina koji koriste aplikaciju za upravljanje vinskim podrumom, Bianco Capena predstavlja dragoceni dodatak, kako zbog svog kvaliteta, tako i zbog svog nasleđa. Čuvanjem ovih boca na odgovarajućoj temperaturi potpuno će se otkriti njihov potencijal tokom degustacije. Ulaganjem u ovu apelaciju, ne samo da ćete dodati dašak italijanske autentičnosti svojoj kolekciji, već ćete takođe kapitalizovati na međunarodno priznatom vinu DOC.
Ključne reči: upravljanje vinskim podrumom, aplikacija, Bianco Capena, vina Lacijuma, DOC.
