Appellation Кабарде - AOC

Апелација Кабардес је AOC смештена у винској регији Лангедок у Француској. Смештена између Црних планина и средњовековног града Каркасон, ова апелација има јединствену климу која комбинује медитеранске и атлантске утицаје. Ова климатска комбинација подстиче винску производњу богату и разноврсну, савршену за обогаћивање ваше апликације за управљање винским подрумом.

Виногради Кабардес простиру се на око 550 хектара, нудећи софистицирана црвена и ружичаста вина. Главне врсте грожђа су Syrah, Grenache, Merlot и Cabernet Sauvignon, стварајући уравнотежена, воћна и зачињена вина. Глинено-кречњачко тло даје суптилну минералност која обогаћује комплексност вина.

Међу предностима вина из Кабардеса, истиче се хармонична танинска структура и занимљива способност старења, што су кључни елементи за сваку апликацију за управљање винским подрумом која жели да каталогизује квалитетна вина.

Ова вина се савршено слажу са регионалним јелима попут касулеа или печеног меса, чинећи свако дегустирање јединственим и незаборавним. Идеална су за љубитеље који желе да обогате своју колекцију вином које представља најбоље од оба света, атлантског и медитеранског.