Ekstremadura, koja se nalazi na zapadu Španije, je vinska regija sa često neprepoznatim, ali svakako bogatim potencijalima. Dominirana kontinentalnom klimom, sa toplim i suvim letima i blagim zimama, ova regija uživa optimalne uslove za vinogradarstvo. Tlo, koje se uglavnom sastoji od granita i škriljca, donosi izraženu mineralnu notu vinima proizvedenim ovde. Istorijski gledano, vinogradarstvo u Ekstremaduri datira nekoliko vekova unazad, a moderne metode se danas prepliću sa drevnim tradicijama kako bi se stvorila jedinstvena i autentična vina. Sorte grožđa kao što su Tempranillo i Garnacha su ovde zvezde, proizvodeći snažna i bogata crvena vina, dok bele sorte poput Cayetana donose svežinu i živost. Iako Ekstremadura nije uvek u prvom planu među španskim vinskim regijama, njeni vinari nude odličan odnos cena-kvalitet i zaslužuju mesto u svakoj ambicioznoj kolekciji španskih vina. Za ljubitelje i profesionalce u upravljanju vinskim podrumima, istraživanje vina iz Ekstremadure može biti senzorno putovanje koje obećava bogata i raznolika otkrića.