Zajednica Valensija, koja se nalazi na istočnoj obali Španije, prepoznata je po izuzetnoj vinskoj raznolikosti. Ovaj region uživa sunčanu mediteransku klimu, sa toplim i suvim letima i blagim zimama, što pruža idealne uslove za uzgoj vinove loze. Raznovrsna zemljišta, od krečnjačkih do aluvijalnih, takođe doprinose bogatstvu proizvodenih vina. Regija je poznata po snažnim crvenim vinima, često napravljenim od autohtonih sorti kao što su Monastrel i Bobal, koje se izdvajaju po aromama zrelog voća i začina. Pored toga, bela vina iz Valensije, proizvedena prvenstveno od sorte Merseguera, iznenađuju svežinom i uravnoteženom kiselošću. Region je dom za nekoliko oznaka geografskog porekla, uključujući Utiel-Requena i Alicante, koje svaka donosi svoj jedinstveni karakter. Ljubitelji vina će takođe uživati u renomiranom Moskatelu iz Valensije, prirodno slatkom vinu koje oduševljava aromatičnim notama i delikatnom slatkoćom. Istraživati vina Zajednice Valensija znači uroniti u bogatu i raznoliku vinsku tradiciju, gde se kvalitet neprestano razvija, zavodeći kako početnike tako i stručnjake.