Dão (Tip Apelacije: DOC) - Portugal
Apelacija Dão, smeštena u srcu Portugala, jedna je od najstarijih i najprestižnijih vinskih regija u zemlji. Ova DOC apelacija (Denominação de Origem Controlada) je poznata po proizvodnji visokokvalitetnih vina, zahvaljujući svojim raznovrsnim terroirima i povoljnoj klimi. Vinogradi u Dão regiji uživaju u granitnim zemljištima i umerenoj klimi planine Serra da Estrela, što pruža idealne uslove za vinogradarstvo.
Crvena vina iz Dão-a često se prave od autohtonih sorti grožđa kao što su Touriga Nacional, Tinta Roriz (Tempranillo), Jaen i Alfrocheiro. Ova vina su poznata po svojoj eleganciji, kompleksnim aromama crvenog i crnog voća i lepoj taninskoj strukturi. Belo vino se pretežno proizvodi od sorti Encruzado, Bical i Malvasia Fina, pružajući svežinu, cvetne arome i mineralnost.
Uključivanjem vina iz Dão-a u vašu vinsku kolekciju, dodajete dodir portugalske autentičnosti. Menadžeri vinskih podruma će ceniti raznovrsnost i prefinjenost ovih vina, koja se odlično slažu sa različitim jelima i garantuju nezaboravno iskustvo degustacije.