Appellation Бушелаш - DOC

Bucelas (DOC) - Portugal

Smešten severno od Lisabona, naziv Bucelas DOC je vinogradarska dragocenost često nazvana "Princ portugalskih belih vina". Ovaj region uživa umerenu klimu pod uticajem Atlantika, sa glinasto-krečnjačkim tlom pogodnim za uzgoj sorte Arinto, koja je cenjena zbog svoje izražene kiselosti i citrusnih aroma.

Bela vina iz Bucelasa se izdvajaju po notama limuna, zelene jabuke i izraženoj mineralnosti, što ih čini izvrsnim za odležavanje. Tradicionalno, vina iz Bucelasa su slata na engleski dvor, gde su bila vrlo cenjena. Danas se ova tradicija nastavlja, a ova vina nastavljaju da oduševljavaju ljubitelje vina svojom svežinom i kompleksnošću.

Za menadžere vinskih podruma, Bucelas predstavlja priliku da dodaju jedinstven dodir svojoj kolekciji, zahvaljujući svojim jedinstvenim karakteristikama. Pored sorte Arinto, neki proizvođači eksperimentišu sa blendovima koji uključuju Esgana-Cão i Rabo de Ovelha za bogatije profile ukusa. Bilo da ste iskusni kolekcionar ili početnik u potrazi za otkrićima, Bucelas DOC je region koji obavezno zaslužuje posebno mesto u vašem upravljanju vinskim podrumom.

Ključne reči: upravljanje vinskim podrumom, sorta Arinto, portugalska vina, Bucelas DOC.