Regija Coahuila, smeštena na severu Meksika, jedna je od najstarijih vinskih oblasti Amerike, čije bogato nasleđe datira iz 16. veka. Vinogradi Coahuile uživaju u polusuvoj klimi s toplim danima i svežim noćima, što omogućava grožđu da razvije koncentrisane arome i uravnoteženu kiselost. Ova regija je poznata po sortama kao što su kaberne sovinjon, sirah i šardone, ali je Coahuila takođe poznata po svojim prirodno fermentisanim slatkim vinima od muskatnog grožđa. Vinarska istorija regiona neraskidivo je povezana s Casa Madero, najstarijim vinskim podrumom u Americi, osnovanim 1597. godine, koji i dalje nudi vina cenjena zbog svog izuzetnog kvaliteta. Ljubitelji vina u vinima iz Coahuile pronalaze jedinstveni izraz meksičkog terora, spajajući tradiciju i inovaciju. Ova ravnoteža između starog i novog čini je nezaobilaznom regijom za oenofile, kako za one koji istražuju upravljanje vinskim podrumima, tako i za one koji žele da obogate svoju kolekciju egzotičnim i istorijskim vinima.