Apelacija Vina Donje Kalifornije, smeštena na severozapadu Meksika, je još uvek neotkriveni dragulj u svetu vina. Ovaj region uživa izuzetno povoljnu mediteransku klimu sa toplim i suvim letima i blagim zimama, što omogućava vinovoj lozi da se razvija u potpunosti. Raznoliko zemljište, sastavljeno od granita, peska i gline, nudi raznovrstan terroir koji se odražava u bogatstvu i složenosti proizvedenih vina. Vinogradarska baština Donje Kalifornije potiče iz španskih misija iz XVI veka, ali tek poslednjih decenija region stiče priznanje za kvalitet svojih vina. Glavni sortimenti obuhvataju Cabernet Sauvignon, Merlot i Tempranillo za crna vina, kao i Chardonnay i Chenin Blanc za bela vina. Vina Donje Kalifornije se izdvajaju po njihovom smelom karakteru i intenzivnom aromatičnom profilu, često obeležena notama zrelog voća, začina i lepom mineralnošću. Bilo da ste dugogodišnji ljubitelj ili početnik, istraživanje vina ovog dinamičnog regiona predstavlja uzbudljivo iskustvo za razvoj vaše vinske kolekcije.
