Appellation Gvadalupe dolina

Smeštena na severozapadu Meksika, regija Donja Kalifornija je srce vinske proizvodnje zemlje. Uživajući u jedinstvenoj mediteranskoj klimi, ova oblast se ističe toplim i sunčanim danima praćenim svežijim noćima, zahvaljujući uticaju morskih struja Pacifika. Ovi idealni uslovi omogućavaju uzgoj velike raznolikosti sorti grožđa. Cabernet Sauvignon, Syrah i Zinfandel su među najpoznatijim crvenim vinima, pružajući bogata i kompleksna vina. Ljubitelji belih vina takođe će pronaći zadovoljstvo u Chardonnay vina sa voćnim i uravnoteženim notama. Donja Kalifornija nije samo proizvođač vina; ona predstavlja vinsku renesansu koja naglašava raznolikost i potencijal meksičkog terroira. Raznoliko tlo, sastavljeno od granita i gline, dodaje dimenziju kompleksnosti karakteristikama vina. Iako je relativno nova na svetskoj sceni, Donja Kalifornija se potvrđuje kao nezaobilazna destinacija za entuzijaste željne istraživanja manje poznatih, ali obećavajućih vinskih horizonata. Bez obzira da li ste početnik ili stručnjak u upravljanju podrumom, vina Donje Kalifornije svakako će dodati posebnu notu vašoj kolekciji.