Iako Normandija tradicionalno nije povezana sa rumom, ovaj region Francuske nudi jedinstvene karakteristike koje obogaćuju istraživanje ovog alkohola. Region koji se najviše prepoznaje po cideru i kalvadosu, Normandija je takođe dom entuzijasta koji su se upustili u umetnost destilacije ruma. Zahvaljujući svojoj blizini okeanskoj klimi, rumovi iz Normandije koriste blago i postepeno sazrevanje. Ovaj proces starenja daje ovim rumovima prepoznatljivu aromatičnu paletu, sa notama sušenog voća, karamela sa slanim puterom, a ponekad čak i nagoveštaj jabuke, kao omaž lokalnim tradicijama. Normandijsko okruženje, u kombinaciji sa često zanatskim proizvodnim metodama, omogućava proizvođačima da stvore rumove sa velikom finoćom. Ovaj jedinstveni rum počinje da zauzima svoje mesto u francuskim podrumima, privlačeći kako početnike tako i iskusne poznavaoce. Za one koji žele da prošire svoju kolekciju ili jednostavno otkriju inovativne ukuse, dodavanje ruma iz Normandije može se pokazati kao briljantna dopuna, obogaćujući tako ukusnu i geografski raznoliku vinsku kolekciju.
