Alella, jedna od najmanjih denominacija porekla (DO) u Kataloniji, nalazi se nekoliko kilometara severno od Barselone, u Španiji. Smeštena između Sredozemnog mora i brežuljaka Serra de Marina, ova vinska oblast uživa jedinstven mikroklimat, idealan za proizvodnju visokokvalitetnih vina. Granitna tla, poznata kao "sauló", doprinose izražavanju terora u vinima.
Alella je poznata po svojim svežim i aromatičnim belim vinima, uglavnom napravljenim od autohtone sorte Pansa Blanca (Xarel·lo), kao i drugih sorti kao što su Chardonnay i Macabeo. Crvena vina, često proizvedena od sorti Garnacha i Merlot, ističu se elegancijom i kompleksnošću.
Ova oblast, bogata vinskom istorijom koja datira još iz rimskog doba, uspela je da očuva svoje nasleđe uz primenu modernih tehnika vinogradarstva i vinifikacije. Vina iz Alelle, dostupna u mnogim vinskim podrumima, savršena su za obogaćivanje svake aplikacije za upravljanje vinskim podrumima.
Ključne reči: belo vino, upravljanje vinskim podrumom, jedinstven mikroklimat, teror, Katalonija, Pansa Blanca, elegantna crvena vina.
Istražite Alellu i otkrijte vina koja odražavaju bogatstvo i raznolikost Katalonije, savršena za svakog ljubitelja vina koji želi da diversifikuje svoju kolekciju.