Apelacija Loupiac, smeštena u vinskom regionu Bordo u Francuskoj, poznata je po svojim izuzetnim slatkim belim vinima. Sa statusom AOC (Apellation d'Origine Contrôlée), Loupiac je smeštena na desnoj obali Garone, pružajući idealne klimatske uslove za razvoj plemenite plesni (Botrytis Cinerea). Ova jedinstvena pojava koncentriše šećere i otkriva složene arome meda, kandiranih citrusa i egzotičnog voća u vinima iz Loupiaca.
Glavne sorte grožđa koje se koriste uključuju Semillon, Sauvignon Blanc i Muscadelle, pri čemu svaka doprinosi svojoj komplementarnoj noti harmoniji vina. Gleđavac i peskovito-ilovasta tla ovog regiona podstiču sporo sazrevanje bogato ukusima, dajući vinima iz Loupiaca eleganciju i dugotrajnost na nepcu koje se ne može uporediti.
Idealna uz guščju džigericu, plave sireve ili deserte, vina iz Loupiaca dobro se čuvaju u podrumu i dobijaju na složenosti tokom vremena. Za entuzijaste koji žele najbolje upravljati svojom kolekcijom, upotreba softvera za upravljanje vinskim podrumima omogućava praćenje sazrevanja i optimizaciju degustacija. Loupiac je nesumnjivo neophodna apelacija za svakog vinoljupca strastvenog za enoške otkrića.