Appellation Божољ Вилаж - AOC

Beaujolais Villages је престижна апелација са контролисаним пореклом (AOC) у винском региону Божоле, смештена у Француској. Позната по својим живописним и воћним црвеним винима, ова апелација се превасходно производи од сорте Гаме. Виногради покривају 38 специфичних села, нудећи разнолик тероар који винима даје јединствену ароматику и сложеност.

Вина Beaujolais Villages истичу се изразитим аромама црвеног воћа као што су малина, трешња и рибизла, уз цветне ноте љубичице. На непцу, углавном су лагана, свежа и са меким танинима, што их чини приступачним још у младости. Ово их чини савршеним винима за свакодневну конзумацију или за обогаћивање ваше најбоље понуде у вашој винској подруми.

Да бисте оптимизовали управљање својом винском подрумом, кључно је напоменути да су вина Beaujolais Villages најбоља када се пију млада, у периоду од 3 до 5 година након бербе, и идеално се слажу са једноставним јелима попут печене перади, прерађевина од меса или бистро кухиње.

Укратко, Beaujolais Villages је неопходна апелација за љубитеље вина који траже да обогате своју подруму винима која се лако пију, додајући прстохват француске елеганције.

Кључне речи: Beaujolais Villages, винска подрума, управљање подрумом, берба, тероар.