AOC Rosette, smeštena u prelepoj regiji jugozapadne Francuske, pravi je dragulj za ljubitelje slatkih vina. Ova mala apelacija, koja se nalazi unutar vinograda Bergerac, poznata je po svojim slatkim belim vinima sa delikatnim mirisom. Glavne sorte grožđa koje se koriste su Sémillon, Sauvignon Blanc i Muscadelle, koje cvetaju na glinasto-krečnjačkim zemljištima koja su blagotvorna za njihov razvoj.
Vina Rosette se izdvajaju po svojoj zlatnoj boji i voćnom mirisu sa aromama meda, egzotičnog voća i belog cveća. U ustima nude izvanrednu punoću i svežinu, uravnoteženu suptilnom slatkoćom koja ovim vinima daje svu njihovu eleganciju.
Savršena kao pratnja uz deserte, plave sireve ili kao aperitiv, boce Rosette zaslužuju posebno mesto u svakoj dobro organizovanoj kolekciji vina. Ova, još uvek relativno nepoznata AOC, predstavlja sjajnu priliku za ljubitelje vina u potrazi za novim otkrićima za svoju kolekciju.
Ključne reči: slatka vina, Sémillon, upravljanje kolekcijom vina, Bergerac, kolekcija vina