Appellation Пашернк-ду-Вик-Бил - AOC

Apelacija Pacherenc-du-Vic-Bilh, koja se nalazi u regiji Jugozapadne Francuske, poznata je po svojim izvanrednim belim vinima. Ova AOC (kontrolisana oznaka porekla) status je dobila 1948. godine i sastavljena je uglavnom od sorti Petit Manseng, Gros Manseng, Petit Courbu i Arrufiac. Vinogradi uživaju u umerenoj okeanskoj klimi s jakim uticajem Pirineja, što pruža idealne uslove za optimalno sazrevanje grožđa.

Vina Pacherenc-du-Vic-Bilh odlikuju se složenim aromama egzotičnog voća, citrusa i belog cveća, uravnoteženim sa predivnom svežinom u ustima. Suva vina pokazuju izvanrednu svežinu, dok slatke i likerske verzije otkrivaju bogatstvo i prefinjenu slast, savršene za uparivanje sa finim jelima ili desertima.

Za ljubitelje vina koji koriste aplikaciju za upravljanje vinskim podrumom, uključivanje vina Pacherenc-du-Vic-Bilh omogućava diversifikaciju kolekcije jedinstvenim vrstama francuskih vina. Sljedivost i beleške o degustaciji olakšavaju upravljanje i obogaćuju enološko iskustvo.

Ključne reči: upravljanje vinskim podrumom, aplikacija, bela vina, Pacherenc-du-Vic-Bilh, AOC apelacija, francuski terroir, sorte grožđa.