Regija Valais AOC, smeštena na jugu Švajcarske, najveća je i jedna od najprestižnijih vinskih regija u zemlji. U srcu alpskih planina, uživa u izuzetno sunčanoj klimi, sa više od 2000 sunčanih sati godišnje, u kombinaciji sa različitim tipovima tla, od šljunka do škriljaca i krečnjaka. Ova jedinstvena konfiguracija omogućava proizvodnju vina velike bogatosti i složenosti, kako crvenih, tako i belih.
Među tradicionalnim sortama koje se uzgajaju nalazimo Petite Arvine, Fendant (Chasselas) i Humagne za bela vina, kao i Cornalin, Humagne Rouge i Syrah za crvena. Ove sorte nude vina koja se odlikuju lepom svežinom, izraženom mineralnošću i aromatičnim spektrom koji se kreće od cvetnih i voćnih nota za bela, do aroma crnog voća i začina za crvena vina.
Valais je poznat po svojoj inovaciji i poštovanju tradicije, garantirajući vina vrhunskog kvaliteta koja privlače i ljubitelje i poznavaoce vina. Nezaobilazno otkriće za svakog zaljubljenika u vino, bilo da je početnik ili iskusan poznavalac, koji želi obogatiti svoju kolekciju jedinstvenim i autentičnim izražajima Švajcarske.