Regija Pelagonija-Polog, smeštena u Severnoj Makedoniji, je rastući vinogradarski kraj koji kombinuje bogate vinske tradicije sa modernim inovacijama. Ušuškana u srcu Balkana, ova regija uživa u povoljnoj kontinentalnoj klimi, sa toplim letima i hladnim zimama, što je idealno za vinogradarstvo. Raznovrsna tla, od krečnjačkih do glinenih, nude pogodan teren za uzgoj i autohtonih i međunarodnih sorti grožđa.
Ljubitelji vina će ovde otkriti Vranac, prepoznatljivu crnu sortu grožđa, poznatu po intenzivnim aromama crnog voća i robustnim taninima. Bela vina, kao što su Smederevka i Žilavka, donose živu svežinu i delikatne cvetne note.
Ova regija se ističe suptilnim spojem tradicije i modernosti, gde se zanatske tehnike susreću sa inovativnim enološkim metodama. Proizvođači iz oblasti Pelagonija-Polog posvećeni su kvalitetu i održivosti, neprestano težeći da podignu profil svog terroara na međunarodnoj sceni.
U konačnici, odabir vina iz Pelagonije-Pologa znači otvoriti se ka jedinstvenom degustacijskom iskustvu, koje odražava bogato kulturno i prirodno nasleđe Severne Makedonije. To je odličan dodatak svakoj vinskoj kolekciji, bilo da je reč o radoznalom početniku ili iskusnom entuzijasti.