Appellation Кастел дел Монте - DOC

Castel del Monte (Tip apelacije: DOC) - Vina iz Pulje, Italija

Smeštena u sunčanoj regiji Pulje, apelacija Castel del Monte DOC je poznata po svojim izuzetnim vinima, koja nude bogatstvo i raznovrsnost retko viđenu. Sa mediteranskom klimom i krečnjačkim tlom pogodnim za vinogradarstvo, ovaj region uglavnom proizvodi karakteristična crvena vina i roze. Značajne sorte grožđa uključuju Nero di Troia, poznat po intenzivnim aromama crvenog voća i začina, kao i Bombino Nero i Pampanuto.

Vina Castel del Monte se ističu po svom kvalitetu i kompleksnosti, često su povezana sa odličnim potencijalom za starenje. Savršeno se slažu sa mediteranskim jelima, od roštilja do zrelih sireva. Za ljubitelje vina i menadžere vinskih podruma, ova apelacija predstavlja sigurnu vrednost, nudeći boce koje će obogatiti svaku kolekciju.