Primitivo di Manduria (DOC) - Regija Apulija, Italija
Primitivo di Manduria je prestižna DOC (Denominazione di Origine Controllata) oznaka iz sunčane regije Apulije, koja se nalazi na jugu Italije. Poznata po snažnim i robusnim vinima, Primitivo di Manduria se uglavnom proizvodi od sorte grožđa Primitivo, poznate kao Zinfandel u Sjedinjenim Američkim Državama.
Vina iz ove oznake ističu se intenzivnom rubin crvenom bojom, bogatim buketom sa aromama zrelog crvenog voća, šljiva i suvog voća, kao i začinskim i čokoladnim notama. Na nepcu, ova vina nude izraženu taninsku strukturu, prijatnu punoću i izuzetnu dužinu u završnici. Ove karakteristike čine ih savršenim izborom za jela bogata ukusima, kao što su divljač, roštiljano meso i začinjena jela.
Za vinopije i upravitelje vinskih podruma, uključivanje referenci na Primitivo di Manduria u vašu kolekciju je pravo bogatstvo. Kupovina ovih boca omogućava vam da obogatite inventar vinima sa karakterom, unapređujući vašu strategiju upravljanja podrumom usmerenu ka izvrsnosti i raznolikosti, povećavajući vidljivost i angažman vašeg upravljanja podrumom, posebno ako koristite specijalizovane aplikacije ili namenske softvere.
Ključne reči: upravljanje vinskim podrumom, Primitivo di Manduria, specijalizovana aplikacija, robusna vina, DOC, Apulija Italija.