Zaštićena geografska oznaka (IGP) Bouches-du-Rhône, smeštena u regionu Provansa, donja dolina Rone i Korzika, nudi raznovrsne autentične i vibrantne vina. Ova južna oblast, okružena mediteranskom klimom, uživa optimalnu osunčanost i raznolike zemljište, koje je pogodno za vinogradarstvo. Vina iz ove apelacije su često voćna, lagana i aromatična, odražavajući svoj jedinstveni terroir.
Tipične sorte grožđa uključuju Grenache, Syrah i Cinsault za crvena i roze vina, dok se bela vina često proizvode od Vermentina i Clairette. Bouches-du-Rhône je poznat po svojim svežim i blistavim roze vinima, savršenim za sunčane dane, kao i po svojim blago crvenim vinima sa notama crvenog voća i začina.
Za ljubitelje vina i menadžere vinskih podruma, poznavanje karakteristika IGP Bouches-du-Rhône može obogatiti vašu kolekciju i impresionirati vaše goste. Korišćenje aplikacije ili softvera za upravljanje vinskim podrumom može vam pomoći da pratite i lako organizujete svoje boce, maksimizirajući tako njihov potencijal i uživanje u degustaciji. Ključne reči: upravljanje podrumom, terroir, raznolikost, voćna vina.