Zaštićena geografska oznaka (IGP) Var, smeštena u regionu Provansa, donja dolina Rone i Korzika u Francuskoj, predstavlja dinamičnu i raznoliku oznaku. Uvučen između planina i Sredozemnog mora, ovaj region uživa u klimi posebno povoljnoj za vinogradarstvo, nudeći paletu vina sa mnogim aspektima.
Vina Var IGP poznata su po svojoj svežini i kompleksnosti. Crne sorte grožđa poput Grenachea, Syraha i Mourvèdrea proizvode voćna i začinjena crvena vina, dok bele sorte kao što su Rolle (ili Vermentino), Clairette i Ugni Blanc daju elegantna i živa bela vina. Ružičasta vina, simbol Provanse, su sveža i aromatična, idealna za pratnju mediteranske kuhinje.
Raznolika tla ovog regiona, koja se kreću od glina do škriljaca, dodaju dubinu i jedinstvenost vinima. Putem održivog razvoja i ekološki odgovornog vinogradarstva, Var IGP predstavlja odličnu destinaciju za ljubitelje vina i profesionalce koji koriste aplikacije za upravljanje vinskim podrumima. Istražite ovu oznaku da obogatite svoju kolekciju i optimizujete svoj podrum.