Appellation Алпи-Маритим - IGP

IGP oznaka Alpes-Maritimes, smeštena u sunčanoj regiji Provansa, donjoj dolini Rone i Korzike u Francuskoj, nudi jedinstveni terroir pod uticajem mediteranske klime i raznovrsnih zemljišta. Vinogradi se protežu od alpskih planina do obala Mediterana, što omogućava izuzetnu raznolikost vinskih profila.

Ova IGP je poznata po svojim crvenim vinima bogatim voćem i začinima, svežim i aromatičnim belim vinima, kao i laganim i elegantnim rozeima. Značajne sorte grožđa uključuju Syrah, Grenache, Rolle i Cinsault, a svaka doprinosi kompleksnosti i bogatstvu proizvedenih vina. Napredne tehnike vinifikacije omogućavaju očuvanje svežine i karaktera grožđa, stvarajući tako vina pogodna za čuvanje ili za konzumaciju u mladom stadijumu.

Za ljubitelje vina i menadžere vinskih podruma, Alpes-Maritimes nudi mnoštvo opcija za otkrivanje, bilo da želite obogatiti svoju kolekciju ili tražite nova ukusna iskustva. Korišćenje softvera za upravljanje vinskim podrumima može olakšati praćenje i uživanje u ovim jedinstvenim vinskim blagom.

Ključne reči: terroir, mediteranska klima, značajne sorte grožđa, upravljanje vinskim podrumom, tehnike vinifikacije.