Regija Yamanashi, smeštena u srcu Japana, je dragulj još neotkriven od strane ljubitelja vina širom sveta. Poznata po savršenom balansu između tradicije i inovacije u vinarstvu, Yamanashi je najstarija vinska regija u Japanu, bogata istorijom i veštinama. U podnožju veličanstvene planine Fuji, vinogradi uživaju jedinstvenu mikroklimu koja pruža idealne uslove za uzgoj grožđa. Sunčani dani i sveže noći favorizuju razvoj intenzivnih aroma i uravnotežene kiselosti, karakterističnih za vina iz ove regije.
Yamanashi se posebno ističe u proizvodnji Koshu, autohtone bele sorte grožđa, koja daje lagana, rafinirana vina s notama citrusa i belog cveća. Ova zavodljiva tipičnost oduševljava nepca i savršeno se slaže sa azijskom kuhinjom. Pored Koshu, regija uzgaja i mnoge međunarodne sorte kao što su Merlot i Chardonnay, nudeći tako raznovrstan spektar vina.
Za upravnike vinskih podruma, Yamanashi predstavlja jedinstvenu priliku da obogate svoju kolekciju izuzetnim vinima, koja svedoče o fuziji japanskog kulturnog nasleđa i umetnosti moderne vinifikacije.
Les appellations
Јаманафи
Јаманаши, винска срца Јапана, спаја традицију и иновацију. Његова вина, често од сорте Кошу, откривају деликатне ароме и свежу киселост. Регион оличава хармонију природе и вештине. За љубитеље, добра организација винског подрума обезбеђује очување ових јединствених јапанских блага.
Logiciel Viniou
Accédez à toutes les appellationsRégion Јаманаши u japanu sur Viniou ! Pour une gestion de cave encore plus complète et sur mesure, accédez à toutes les appellationsRégion Јаманаши u japanu directement via notre logiciel Viniou en y ajoutant vos vins. Viniou vous offre la possibilité de gérer efficacement votre collection, de découvrir des informations détaillées sur chaque région viticole, et de suivre vos dégustations et bouteilles préférées.
Simplifiez la gestion de votre cave et enrichissez votre expérience œnologique avec Viniou !