Naziv vina severne centralne Anadolije, smešten u srcu Turske, nudi jedinstven spektar ukusa pod uticajem kontinentalne klime sa hladnim zimama i toplim, suvim letima. Ovaj vinogradarski region, bogat dugom tradicijom koja seže hiljadama godina unazad, proizvodi uglavnom crvena i bela vina od autohtonih sorti kao što su Kalecik Karasi i Narince. Tlo ovog područja, sastavljeno od krečnjaka i vulkanskog tla, daje vinima karakterističnu mineralnost i aromatičnu složenost. Crvena vina severne centralne Anadolije često su bogata telom sa notama crvenog voća i začina, dok su bela vina poznata po svežini i cvetnim aromama. Ove jedinstvene karakteristike čine severnu centralnu Anadoliju nezaobilaznim regionom za ljubitelje vina u potrazi za autentičnim otkrićima. Bilo da ste početnik ili stručnjak u upravljanju podrumom, istraživanje vina iz ovog regiona obećava bogato i uzbudljivo čulno iskustvo, istovremeno nudeći fascinantan uvid u istoriju i vinsku kulturu Turske.