Appellation Фули - AOC

AOC Valais, koja se nalazi u Švajcarskoj, najprostraniji je i najpoznatiji vinogradarski region u zemlji. U srcu Alpa, Valais uživa u izuzetnoj klimi, spajajući obilje sunčeve svetlosti i umerene padavine. Ovaj jedinstveni terroir omogućava proizvodnju vina raznovrsnih i istaknutih profila. Vinogradi cvetaju pretežno na strmim padinama duž Rone, koristeći široku raznolikost zemljišta, od škriljaca do krečnjaka i granita.

Valais je poznat po svojim autohtonim sortama grožđa kao što su Fendant (Chasselas) i Cornalin, ali i po internacionalnim sortama kao što su Pinot Noir i Chardonnay, koje ovde imaju jedinstveni izraz. Vina proizvedena ovde često su prepoznata po svojoj svežini, sofisticiranosti i aromatičnoj složenosti. Kod belih vina, posebno se izdvaja petit Arvine, sa svojom živahnošću i citrusnim aromama, kao i Humagne Rouge među crvenim vinima, nudeći strukturu i eleganciju.

Za ljubitelje vina, apelacija Valais predstavlja istraživanje ukusa gde se tradicija i inovacija susreću, nudeći impresivnu paletu ukusa koja će oduševiti i početnike i iskusne poznavaoce.