Regija Minho, smeštena na severu Portugala, predstavlja zemlju kontrasta i prirodnih lepota koje se odražavaju u njenim osobenim i tradicionalnim vinima. Najviše je poznata po proizvodnji Vinho Verde, oznake čuvene po laganim i penušavim vinima, Minho nudi ljubiteljima vina jedinstveno iskustvo. Klima u regionu, pod uticajem Atlantskog okeana, vinovoj lozi daje karakterističnu svežinu, što podstiče proizvodnju vina koja su često mlada i penušava. Granitna tla i obilne padavine stvaraju idealan terroar za autohtone sorte grožđa kao što su Alvarinho, Loureiro i Trajadura. Ove sorte stvaraju bela vina sa cvetnim aromama i notama citrusa. Minho nije priznat samo po belim vinima, već nudi i crvena i roze vina koja, iako manje poznata, iznenađuju svojom živahnošću. Regija Minho je stoga nezaobilazna destinacija za one koji žele istražiti autentičnu i osvežavajuću stranu portugalske vinogradarske tradicije. Bez obzira da li ste početnik ili iskusni poznavalac, otkrivanje vina iz Minha će svakako obogatiti vašu kolekciju i razumevanje portugalskih vina.