Vinogradarski region Lacijum, smešten u srcu Italije, skriveni je dragulj za ljubitelje vina, sa bogatom vinskom istorijom koja datira još iz etrurskog i rimskog doba. Okupan mediteranskom klimom, nudi jedinstveni terroar zahvaljujući vulkanskim zemljištima i blizini Tirenskog mora, što pogoduje proizvodnji vina sa izraženom svežinom i mineralnošću. Lacijum je pre svega poznat po belim vinima, posebno onima od autohtone sorte Malvazija del Lazio, koja donose delikatne cvetne i voćne arome. Crvena vina, iako manje poznata, zaslužuju podjednaku pažnju sa sortama poput Cesanese, donoseći začinske note i dobru strukturu. Među najpoznatijim DOC apelacijama regiona, nalaze se Frascati, Castelli Romani i Est! Est!! Est!!! di Montefiascone, koje simbolizuju lokalni vinarski identitet. Bilo da ste početnik ili iskusni upravitelj vinskim podrumom, istraživanje Lacijuma znači otkrivanje vina koja spajaju tradiciju i modernost, dok obogaćujete vašu kolekciju autentičnih italijanskih ukusa.