Macvin du Jura, kontrolisano geografsko poreklo (AOC) smešteno u regionu Jura u Francuskoj, prava je dragocenost za ljubitelje vina. Ovo desertno vino se proizvodi dodavanjem rakije od tropa Jura u širu. Rezultat je sladak i aromatičan nektar, često cenjen kao aperitiv ili uz deserte.
Krečno i glineno-krečno tlo regiona, u kombinaciji sa polukontinentalnom klimom, pogoduju visokokvalitetnoj vinogradarstvu. Tradicionalne sorte koje se koriste za Macvin du Jura uključuju Chardonnay, Savagnin, Poulsard, Trousseau i Pinot Noir, od kojih svaka doprinosi svojim karakteristikama i složenošću vinu.
Vinari iz ovog regiona savršeno vladaju umetnošću upravljanja vinskim podrumom, obezbeđuju optimalno očuvanje svoje proizvodnje. Tipične arome Macvin du Jura uključuju note sušenog voća, smokve, šljive, kao i začinjene i vanilaste tonove, proizašle iz starenja u hrastovim buradima.
Za one koji žele da obogate svoju kolekciju vina ili optimizuju upravljanje vinskim podrumom, aplikacija za upravljanje vinskim podrumom je neophodna. Omogućava praćenje evolucije i karakteristika vaših boca Macvin du Jura, garantujući savršeno uživanje u svakom otvaranju.
Ključne reči: Macvin du Jura, AOC, upravljanje vinskim podrumom.