Rosé-des-Riceys je kontrolisano poreklo (AOC) smešteno u prestižnoj regiji Šampanje, u Francuskoj. Ovo jedinstveno ružičasto vino, koje se isključivo proizvodi u maloj opštini Riceys, nudi retko i zadivljujuće ukusno iskustvo.
Krečni terroir i hladna klima ovog područja daju vinima neuporedivu finoću i svežinu. Rosé-des-Riceys je uglavnom napravljen od sorte Pinot Noir, koja mu daje delikatne arome crvenog voća kao što su malina i divlja jagoda, sa suptilnim cvetnim notama.
Sa ograničenom proizvodnjom, ovo vino osvaja svojom losos bojom i svilenkastom teksturom. Često se poredi sa velikim mirnim rozeima širom sveta, zahvaljujući svom jedinstvenom karakteru i dugoj postojanosti u ustima. Somelijeri i ljubitelji finih vina preporučuju serviranje Rosé-des-Riceys na temperaturi od 8 do 10°C kako bi se uživalo u svim njegovim suptilnostima.
Za ljubitelje koji žele da obogate svoju vinsku kolekciju, Rosé-des-Riceys predstavlja retki dragulj, savršen za izuzetne trenutke. Preporučuje se korišćenje softvera za upravljanje vinskim podrumom kako bi se pratio i optimizovao način očuvanja ovog dragocenog nektara.
Diskretne ključne reči: vinski podrum, softver za upravljanje, somelijer, očuvanje vina.