Regija Bornholm, iako nekonvencionalna za vinogradarstvo, izrasta kao zvezda u usponu nordijskog vinarstva. Smeštena uz obale Baltičkog mora, ovo jedinstveno dansko ostrvo uživa u povoljnoj mikroklimi, zahvaljujući svojim sunčanim letima i blagim zimama. Ova umerena klima omogućava uzgajanje sorti otpornih na hladnoću, kao što su Solaris i Rondo, koje napreduju na peščanim i glinovitim zemljištima. Vinari Bornholma prihvataju filozofiju održivog i organskog vina, inovirajući sa savremenim vinogradarskim tehnikama kako bi proizvodili sveže bele, delikatne roze i lagane crvene vina, obeležene živahnom kiselošću i voćnim aromama. Lokalna vinarska zajednica, iako mala i zanatska, stavlja akcenat na kvalitet i autentičnost, pružajući osvežavajući uvid u skandinavsku vinsku tradiciju. Za ljubitelje vina, bilo da su početnici ili iskusni poznavaoci, Bornholm predstavlja intrigantno senzorno putovanje, koje hvata suštinu danskog terroira sa originalnošću i strašću. Tako se ova regija polako, ali sigurno, pozicionira kao nezaobilazna za vinske entuzijaste u potrazi za otkrićem i novinama na međunarodnoj sceni.
Les appellations
Борнхолм
Apelacija Bornholm, smeštena u Danskoj, prepoznata je po svojim jedinstvenim vinima pod uticajem sveže pomorske klime ostrva. Vinogradi ovde uglavnom proizvode bela vina, često aromatična i vibrantna, s naglaskom na održivost. Idealna za ljubitelje koji traže izuzetne i ekološki prihvatljive berbe, Bornholm se izdvaja po kvalitetu i inovacijama u vinifikaciji.
Logiciel Viniou
Accédez à toutes les appellationsRégion Bornholm u dansu sur Viniou ! Pour une gestion de cave encore plus complète et sur mesure, accédez à toutes les appellationsRégion Bornholm u dansu directement via notre logiciel Viniou en y ajoutant vos vins. Viniou vous offre la possibilité de gérer efficacement votre collection, de découvrir des informations détaillées sur chaque région viticole, et de suivre vos dégustations et bouteilles préférées.
Simplifiez la gestion de votre cave et enrichissez votre expérience œnologique avec Viniou !