Appellation Лаво

Lavaux AOC, апелација која се налази у региону кантона Во у Швајцарској, светски је позната по својим терасастим виноградима који гледају на Женевско језеро. Овај изузетан тероар ужива у јединственој микроклими, захваљујући повољној комбинацији језера које одражава сунчеву светлост и планина које пружају заштиту од хладних ветрова. Главна задруга је сорта Шасла, а вина из Лавоа су позната по својој свежини, минералности и деликатним аромама агрума и белог цвећа. Ова област, која је уписана на листу светске баштине УНЕСКА, је драгуљ за љубитеље вина и привлачи енологе и туристе из целог света. Искористите свој софтвер за управљање винским подрумом да пратите и управљате овим изузетним винима, оптимизујући тако очување њиховог квалитета и развој.

Кључне речи: терасасти виногради, сорта Шасла, јединствена микроклима, светска баштина УНЕСКА, управљање винским подрумом, тероар, Lavaux AOC.