Appellation Vuli

Vully AOC, smešten u regiji Vo u Švajcarskoj, predstavlja malu, ali prestižnu vinsku apelaciju. Ova regija uživa jedinstveni mikroklimat zahvaljujući blizini jezera Morat, što pruža idealne uslove za vinogradarstvo. Bogata krečnjačka tla i umerena klima omogućavaju lokalnim sortama grožđa da se u potpunosti razvijaju.

Vully je posebno poznat po Chasselas-u, delikatnom i aromatičnom belom vinu, često obeleženom cvetnim notama i nijansama kremenog kamena. Crvena vina, poput Pinot Noir-a i Gamay-a, takođe su cenjena zbog svoje elegancije i voćnog profila.

Lokalne vinske podrume nude degustacije i obilaske, omogućavajući ljubiteljima vina da otkriju suštinu ove jedinstvene apelacije. Korišćenje softvera za upravljanje vinskim podrumom može značajno olakšati organizaciju kolekcija vina iz Vullyja i drugih regija.

Iako je ova apelacija skromna po veličini, privlači sve veći broj enofila i kolekcionara vina zahvaljujući izuzetnom kvalitetu svojih vina. Praćenje berbi i proizvođača iz Vullyja putem posvećene aplikacije može obogatiti svakodnevno upravljanje vinskim podrumom.