Appellation Аликанте - DO

Appelacija Alicante (DO), koja se nalazi u Zajednici Valencije u Španiji, je prepoznatljiv terroir sa bogatom vinskom istorijom koja datira još iz rimskog doba. Poznata po svojoj blagoj mediteranskoj klimi, ova regija se ističe po krečnjačkim zemljištima i robusnim crvenim vinima, naročito onima proizvedenim od sorte grožđa Monastrell. Vina iz Alicantea su priznata po svojoj aromatičnoj intenzivnosti, mekim taninima i notama zrelog crnog voća.

Alicante je takođe specijalizovan za proizvodnju prirodno slatkih vina kao što je čuveni Fondillón, retko i prestižno oksidativno vino. Koristeći tradicionalne i inovativne metode, vinari ove DO ističu raznolikost svojih terroira, nudeći na taj način širok spektar vina prilagođenih svim ukusima.

Za ljubitelje vina i menadžere vinskih podruma, dodavanje boca iz Alicante predstavlja stratešku opciju, obogaćujući raznolikost i retkost njihove kolekcije. Korišćenje softvera za upravljanje vinskim podrumom može olakšati praćenje njihovog inventara i identifikaciju najboljih berbi iz ovog izvanrednog regiona. Sa Alicanteom, otkrivanje autentičnih i izražajnih vina je zagarantovano.