Appellation Valensija - DO

La région viticole de Valencia, située dans la Communauté valencienne en Espagne, est une appellation d'origine (DO) reconnue pour son histoire millénaire et la diversité de ses vins. Nichée entre la Méditerranée et les montagnes, Valencia bénéficie d'un climat idéal pour la viticulture avec des étés chauds et des hivers modérés.

Les sols variés, allant des terrasses calcaires aux terres argileuses, offrent une richesse unique aux vins produits ici. Les cépages autochtones comme le Monastrell, le Bobal et le Moscatel se distinguent particulièrement, bien que des variétés internationales comme le Merlot et le Chardonnay soient également cultivées avec succès.

Les vins de Valencia sont réputés pour leur équilibre entre richesse aromatique et fraîcheur. Les rouges sont souvent robustes et fruités, tandis que les blancs se caractérisent par leurs notes florales et leurs arômes d’agrumes. Les rosés et les vins doux, notamment à base de Moscatel, complètent cette gamme diversifiée.

Pour les amateurs de vins et les gestionnaires de caves à vins, Valencia offre un éventail de choix remarquable, idéal pour enrichir une collection et optimiser une gestion de cave à vin. En intégrant ces vins à votre application de cave à vins, vous pouvez attirer une clientèle exigeante à la recherche de produits uniques et authentiques.