Appellation Бизељско-Сремић

Appelacija Posavje, smeštena u slikovitom jugoistočnom regionu Slovenije, jedna je od tri velike vinogradarske regije u zemlji. Poznata je po svojoj raznovrsnosti sorti grožđa i bogatom vinogradarskom nasleđu. Ovaj region uživa jedinstvenu geografiju sa talasastim brdima, umerenim kontinentalnim klimom i raznovrsnim tlom koje rađa vina sa izraženim i autentičnim karakterom. Vina Posavja se dele na tri podregije: Dolenjska, Bela Krajina i Bizeljsko-Sremič, a svaka donosi svoje specifičnosti u lokalnu vinsku raznolikost. Dolenjska je posebno poznata po Cvičeku, laganom i svežem vinu, idealnom kao pratnja lokalnim jelima. Bela Krajina nudi robustna crvena vina sa notama zrelog voća, dok je Bizeljsko-Sremič poznata po elegantnim i rafiniranim belim vinima. Posavje se izdvaja po posvećenosti održivim vinogradarskim praksama i poštovanju tradicionalnih metoda, dok istovremeno integriše moderne tehnike kako bi osiguralo kvalitet svojih proizvoda. Za ljubitelje vina, istraživanje vina Posavja je poziv na otkrivanje jedinstvenih ukusa koji će zasigurno fascinirati i obogatiti svaku kolekciju.