La région viticole de Posavje, située dans le sud-est de la Slovénie, est une destination incontournable pour les amateurs de vin et les gestionnaires de caves à la recherche de découvertes uniques. En tant que l'une des trois grandes régions viticoles slovènes, Posavje est surtout réputé pour ses vins blancs et rouges distinctifs qui capturent l'essence du terroir local. La diversité du climat, allant des influences continentales aux influences sub-méditerranéennes, ainsi que la variété des sols, enrichissent la palette aromatique des vins de la région. Posavje est principalement connu pour le Cvicek, un vin rouge léger et frais, considéré comme un symbole de la viticulture locale. En outre, les vignobles produisent également des blancs élégants et rafraîchissants à base de cépages tels que le Welschriesling et le Sauvignon Blanc. Les méthodes de vinification traditionnelles se mêlent aux techniques modernes pour offrir des expériences gustatives inoubliables. Que vous soyez novice ou expert en gestion de cave, Posavje offre un voyage œnologique captivant qui saura enrichir votre collection. Découvrir les vins de cette région, c'est s'assurer d'ajouter une valeur unique à votre cave, tout en soutenant des viticulteurs passionnés qui préservent avec soin leur patrimoine viticole.
Les appellations
Бизељско-Сремић
Posavje, jedna od glavnih vinskih regija u Sloveniji, poznata je po svojim svežim belim vinima i elegantnim crvenim vinima. Smeštena između zelenih brda i vijugavih reka, nudi raznolikost sorti grožđa poput Žametne Črnine i Laškog Rizlinga. Savršeno za ljubitelje koji žele istražiti autentične i nove ukuse.
Бела Крајина
Posavje, renomirana vinska regija u Sloveniji, poznata je po svojoj raznovrsnosti elegantnih i autentičnih vina. Sa povoljnom klimom i raznovrsnim tlima, Posavje nudi crvene i bele sorte grožđa, uključujući Modru Frankinju i Cviček. Idealan za ljubitelje i poznavaoce, ovaj region obećava bogato i očaravajuće senzorno istraživanje.
Долењска
Posavje, smešten u Sloveniji, je poznati vinogradarski region poznat po svojoj raznovrsnosti i dugogodišnjim tradicijama. Karakterišu ga sveža bela vina i snažni crveni, a uživa idealnu klimu za vinogradarstvo. Lokalne sorte, poput jedinstvenog Cvičeka i modre frankinje, privlače kako početnike tako i iskusne znalce, obogaćujući svaku vinsku kolekciju.
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