La région viticole de Lima, au Pérou, est un trésor encore peu exploré sur la scène mondiale des vins mais qui ne cesse de captiver les amateurs et les connaisseurs. Nichée entre l'océan Pacifique et les Andes majestueuses, Lima bénéficie d'un climat unique semi-aride qui apporte une fraîcheur côtière idéale pour la maturation équilibrée des raisins. Les vins de Lima se distinguent par leur élégance et leur caractère authentique, largement influencés par le terroir minéral riche et le savoir-faire local. Depuis quelques décennies, les vignerons de la région mettent en avant des variétés emblématiques telles que le Quebranta et l'Italia, souvent utilisées pour produire le fameux Pisco, mais qui s'affirment de plus en plus dans l'élaboration de vins de qualité. En outre, l'engagement de la région en matière de pratiques durables et de préservation de traditions séculaires renforce son attractivité. Que vous soyez un néophyte ou un expert en gestion de cave, découvrir les vins de Lima offre une vision rafraîchissante et une opportunité d'enrichir votre collection avec des crus qui racontent l'histoire et la passion d'une région en pleine renaissance viticole.
Les appellations
Долина Лиме
Apelacija Lima u Peruu oduševljava svojim atipičnim vinima koja spajaju bogatu vinsku tradiciju i moderne uticaje. Uz jedinstvenu obalsku klimu i raznovrsna tla, ova regija proizvodi vina sa vibrantnim aromama, često voćnim i cvetnim, nudeći harmoničan spektar u okusu. Savršeno za obogaćivanje podruma ljubitelja otkrića.
Dolina Čankaja
Regija Lima vina, smeštena u Peruu, je jedna od novih vinskih regija. Sa suvom klimom i uticajem okeana, nudi jedinstvena vina koja spajaju svežinu i intenzitet. Poznata po svojim tipičnim sortama kao što su Quebranta i Muscat, Lima pruža jedinstveno iskustvo za ljubitelje vina u potrazi za egzotičnim otkrićima.
Nespecificirano
Vinogradarska regija Lima u Peruu je nova, ali sve poznatija, poznata po svojim jedinstvenim vinima koja odražavaju specifičan peruanski terroir. Zahvaljujući povoljnoj obalnoj klimi, proizvodi različita vina, od osvežavajućih belih do bogatih crvenih. Inovativni vinari Lime čuvaju tradicije uz primenu modernih tehnika, osvajajući pažnju ljubitelja i stručnjaka u vinskom svetu.
Logiciel Viniou
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