Апелација Силларо или Бјанко дел Силларо (DOC) смештена је у живописном региону Емилија-Ромања, у Италији, познатом по својим живописним пејзажима и изузетном тероару. Ово бело вино DOC се углавном прави од сорте Албана, понекад комбиноване са другим локалним сортама попут Требијана и Совињон Бланка. Са богатом и комплексном аромом, Силларо или Бјанко дел Силларо открива деликатне цветне ноте, освежавајуће ароме цитруса и благи додатак минералности, резултирајући савршеним балансом и лепом перзистенцијом у устима.
Виногради у Емилија-Ромањи уживају у континенталној клими, са топлим летима и умереним зимама, што омогућава оптимално сазревање грожђа. Овај јединствени тероар чини вина изузетно погодним за старење, што их чини омиљеним избором за љубитеље вина и управљаче винским подрумима.
За оптимално искуство, ово вино се савршено слаже са морским плодовима, рибљим јелима или италијанским антипастима. Правилно управљање винским подрумом омогућава откривање и уживање у свим богатствима Силларо или Бјанко дел Силларо током година.
Кључне речи (SEO): тероар, управљање винским подрумом, сорта Албана, бело вино DOC, Емилија-Ромања.