Appellation Гутурнио - DOC

Gutturnio (DOC) je prestižna oznaka iz regije Emilija-Romanja u Italiji, poznata po proizvodnji robusnih i izražajnih crvenih vina. Smeštena u provinciji Pjačenca, ova oznaka se ističe harmoničnom mešavinom dva kultna sortimenta grožđa: Barbera i Bonarda (također poznata kao Croatina). Gutturnio vina pružaju bogate ukuse zrelog crvenog voća, praćene začinskim nijansama i dobro izbalansiranom taninskom strukturom.

Kontinentalna klima s mediteranskim uticajima pogoduje optimalnom sazrevanju grožđa, donoseći lepu aromatičnu složenost vinima. Vinogradi uživaju i pogodnosti glinenih i krečnjačkih tala, što vinu dodaje mineralnost. Rezultat je vino koje je snažno i prefinjeno, savršeno za posluživanje uz tradicionalna lokalna jela kao što su suhomesnati proizvodi, paste i roštiljsko meso.

Za ljubitelje upravljanja vinskim podrumima, Gutturnio (DOC) predstavlja siguran izbor za obogaćivanje kolekcije. Zahvaljujući preciznim kriterijumima vinifikacije, svaka boca iz ove oznake garantuje postojan kvalitet, idealan za aplikacije upravljanja i praćenje zaliha. Ključne reči povezane s ovom oznakom uključuju oznaka, berba, sortiment, i upravljanje podrumom.