Appellation Франчакорта - DOC

Franciakorta, oznaka DOC koja se nalazi u vinskom regionu Lombardije, u Italiji, svetski je poznata po svojim izuzetnim pjenušavim vinima. Ova vina, proizvedena prema tradicionalnoj metodi, pariraju najboljim šampanjcima iz Francuske, dok istovremeno odražavaju jedinstveni italijanski karakter. Glavne sorte grožđa uključuju šardone, pino noar i, u manjoj meri, pino blan.

Vinogradi Franciakorte imaju koristi od jedinstvene mikroklime zahvaljujući blizini jezera Iseo, pružajući idealne uslove za vinogradarstvo. Raznovrsna tla – sastavljena uglavnom od glacijalnih morena – doprinose kompleksnosti vina, koja obično prikazuju bogatu aromatičnu paletu i osvežavajuću kiselost.

U dobro upravljanom vinskom podrumu, vina iz Franciakorte zaslužuju istaknuto mesto zbog svoje sposobnosti da graciozno stare, dok pružaju raznovrsne opcije degustacije, od tradicionalnih Bruta do Milezime i delikatnih roze vina. Upotreba softvera za upravljanje vinskim podrumom omogućava ne samo praćenje ovih dragocenih flaša, već i planiranje njihovog serviranja u optimalnom trenutku. Franciakorta, sa svojim otmenim mehurićima i izuzetnim terroarom, je neophodna za svakog ljubitelja finih vina.