Ortrugo, oznaka tipa DOC, pravi je dragulj vinskog regiona Emilija-Romanja u Italiji. Pretežno zastupljeno na brežuljcima u okolini Piacenze, ovo suvo belo vino proizvodi se od istoimene sorte grožđa, Ortrugo. Cenjen zbog svoje svežine i lakoće, ovo vino nudi suptilne arome belog voća i cveća sa primjesama citrusa, što ga čini posebno osvežavajućim.
Krečnjački i glinoviti tereni ovog regiona vinu daju prepoznatljivu mineralnost, osobinu koju ljubitelji italijanskih vina prepoznaju i traže. Ortrugo se često pije mlad, kako bi se najbolje iskoristila njegova živahnost i energičnost. Savršeno se slaže sa jelima lokalne kuhinje, poput antipasta, ribe i morskih plodova, posebno kada je pravilno odležano u dobro upravljanoj vinskoj kolekciji.
Ova oznaka nije samo sjajan primer raznolikosti i bogatstva italijanskog vinskog pejsaža, već i izvrstan dodatak svakom softveru za upravljanje vinskim podrumom za poznavaoce koji žele da diversifikuju svoju kolekciju sa posebnim vinima.
