Bardolino DOC - Kvinisencija Veneta
Smeštna na slikovitim obalama jezera Garda, apelacija Bardolino DOC je venecijanski dragulj posvećen proizvodnji elegantnih i osvežavajućih crvenih vina. Ovaj region, obasjan blagom i sunčanom klimom, omogućava glavnim sortama grožđa – Korvina, Rondinela i Molinara – da izraze svu svoju finoću. Vina Bardolino očaravaju svojim delikatnim notama trešnje, maline i crnog bibera, sa živahnom kiselinom koja ih čini posebno prijatnim za konzumaciju mladima.
Morenski tereni, bogati mineralima, daju vinima Bardolino laganu strukturu i jedinstvenu svežinu, idealne za uparivanje sa mediteranskim jelima ili antipastima. Od klasične cuvée Bardolino do robusnijeg Bardolino Superiore, svaka boca oslikava izuzetan terroir ovog regiona.
Za svakog ljubitelja ili menadžera vinskih podruma, integrisanje vina Bardolino u kolekciju je prilika za raznolikost i ukusno otkriće. Korišćenjem softvera za upravljanje vinskim podrumom, lako je pratiti razvoj ovih rafinisanih vina, planirati degustacije i obezbediti optimalne uslove za čuvanje.
Umetnute ključne reči: venecijansko vino, upravljanje vinskim podrumom, Bardolino DOC, izuzetan terroir.