Côte-de-Nuits-Villages je Kontrolisano Poreklo (AOC) smeštena u prestižnom vinskom regionu Burgundija, u Francuskoj. Proteže se na opštine Fixin, Brochon, Premeaux-Prissey, Comblanchien i Corgoloin, ova apelacija je poznata po izuzetnim crvenim vinima, uglavnom dobijenim od sorte Pinot Noir. Vina proizvedena ovde nude složene arome crvenog voća, šumskih nota i začina, sa elegantnom strukturom tanina i izuzetnim potencijalom za odležavanje.
Ove karakteristike čine Côte-de-Nuits-Villages idealnim izborom za ljubitelje vina sa upravljanjem vinskim podrumom, koji žele obogatiti svoju kolekciju sa specifičnim apelacijama iz Burgundije. Zahvaljujući pažljivoj proizvodnji i izuzetnim terroirima, ova vina predstavljaju čistu ekspresiju Côte de Nuits.
Za optimalno vrednovanje vašeg vinskog podruma, važno je poznavati posebnosti svake apelacije. Vina iz Côte-de-Nuits-Villages mogu biti prilika da vaše zbirke obogatite sofisticiranom i autentičnom dimenzijom, čime jačate svoju ekspertizu u enologiji i upravljanju podrumom.
Ključne reči: upravljanje vinskim podrumom, Côte-de-Nuits-Villages, Burgundija, Pinot Noir, apelacija.